Интересно

10 подаръка за любимия ви локатор

10 подаръка за любимия ви локатор


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

СНИМКА: Shutterstock

Всички ние имаме този човек в живота си, който с удоволствие се е включил в движението за местни храни - нашият приятел от местните животни, този роднина по храна, офис готвачът. Но може би все още се борите с това какво да получите този човек този празничен сезон. Е, имате късмет, защото сме съставили списък с подаръци, идеални за поставяне под дървото. Всичко, което трябва да направите, е да потърсите местния пазар на храни и да пазарувате!

1. Подаръчни карти и кошници на Farmers ’Market

Въпреки че може да изглежда като измама, нека бъдем честни, всички обичат подаръчна карта. Въпреки че може да не намерите карти за подаръци на всеки фермерски пазар, картите за подаръци на пазара започват да стават все по-чести. Ако вашият местен фермерски пазар все още не предлага тези знаци на добра воля, помислете за закупуване на артикул или два от няколко различни доставчици, за да направите своя проба за местен пазар, пълна със сирене, конфитюри, хляб, сапуни и други продукти, предлагани от местните фермери.


2. Абонамент за CSA

Ако не сте запознати с термина, подпомаганото от общността селско стопанство (CSA) просто се отнася до абонамент за ферма, където клиентът купува предварително продукцията, яйцата или месото и ги прибира периодично през цялата година, обикновено всяка седмица или всеки месец. Възможно е локаворът от живота ви вече да се е присъединил към CSA за зеленчуци, но закупуването им на годишен абонамент за него може да е чудесна идея за подарък. Или може да има други CSA във вашия град, като сирене, месо, вино, бира или местни цветни CSA, които биха могли да бъдат приятно допълнение към абонамента им за зеленчуци. Погледнете онлайн и пазарите, за да видите какво се предлага наблизо.

3. Готварски книги

Местните книжарници са редица с толкова много отлични книги, които ще достигнат до сърцето на света на вашите хранителни продукти. Вижте заглавия на известни готвачи, като Наследство от Шон Брок от Чарлстън или Сини сливи от Ню Йорк Габриел Хамилтън. За да се придържате към темата за местната храна, консултирайте се с близките ресторанти и книжарници, за да видите дали някой местен е създал готварска книга - вероятно ще бъдете изненадани от това, което откриете.

4. Курс по готвене

Курсовете за готвене са малко подценен подарък, защото колкото и хората да обичат да си вземат такъв, е малко вероятно да си купят такъв. Внимавайте за вестниците и попитайте местните ресторанти, готвачи и дори месарни, ако предстоят класове. Само с малко проучване трябва да откриете доста около празниците. И те са по-забавни с партньор, така че не се чувствайте виновни, когато си купите място и в класа.

5. Местни дегустации

Дегустациите на бира, вино, кафе или сирене позволяват на ентусиастите на определен вид храна да научат как се прави, да се срещнат с производителите и да развият умения, участващи в дегустацията им. Търсете онлайн и следете за флаери на дъските на общността. Без значение къде живеете, вероятно наблизо ще има местна винарна, пивоварна, производител на сирене или дори кафене, предлагащо дегустации.

6. Турове на местни ферми

В наши дни няколко ферми предлагат обиколки на ферми, където клиентът може да прекара няколко часа в разходка из ферма и да слуша как фермерът говори за тяхната работа. Някои ферми предлагат обиколки около агненето, козината или сезона на отелване, за да могат семействата да излязат и да видят бебетата. Други предлагат възможности на хората да дойдат на работа, да се научат да касапват животни, да построят плевня или хижа или да приберат поле. Ако дадена ферма не предлага публични обиколки, тя вероятно ще направи изключение с малко убеждение. Свържете се с любимата си местна ферма и предложите да закупите обиколка на фермата.

7. Местни занаяти

Думата „местен“ за местните животни може да се простира далеч отвъд храната и ресторантите. Ако се опитвате да измислите нещо, което да помогне на този човек у дома или в кухнята, помислете за търсене на местни грънчари и занаятчии за дървени лъжици, купи, свещи, направени от местен пчелен восък, ръчно ковани ножове, всичко, което смятате, че биха могли да се използва с гордост, знаейки, че идва от местен продавач.

8. Съоръжение за ецване и консервиране

Всичко, което обикновено се изисква за мариноване или консервиране на храна, са някои бурканчета, голяма тенджера вряща вода и малко щипки, но има много забавни аксесоари, които да направят преживяването по-лесно, по-вкусно или по-забавно. Пазарувайте и вижте какви различни буркани, консерви под налягане, специално проектирани подправки за ецване и книги за ецване можете да намерите.

9. Ферментационно съоръжение

Ферментацията е актуална тема в наши дни и въпреки че не изисква много съоръжения, за да ферментира нещо, има няколко полезни елемента, които вашият приятел-гурман може да се радва да получи - или да получи повече. Например, капаците и бурканите с въздушно заключване, които изпускат газ, но не навлизат, са много удобни в света на ферментация. Също така обикновените стари бурканчета от масон правят страхотен подарък за фермента във вашия живот, както и хубавата антична посуда.

10. Комплекти за бира или винопроизводство

Ако имате достатъчно късмет да живеете в близост до магазин за бира или винопроизводство - и бихте се изненадали колко често се срещат - - влезте и попитайте за комплекти за бира и винопроизводство в зависимост от нивото на опит на човека, за когото сте купувам. Също така вижте дали има налични местни съставки –– местен хмел за бира, мед за медовина, плодове за вино и т.н. –– за хвърляне.

За автора: Джеси Фрост е фермер от Кентъки, блогър и автор. Той и съпругата му ръководят малка ферма извън мрежата в южната част на Кентъки, наречена Rough Draft Farmstead, където отглеждат зеленчуци и добитък по естествен начин.

Етикети foodie, подаръци, locavore


Гледай видеото: Креативни идеи за подаръци (Може 2022).


Коментари:

  1. Sajin

    И с това се натъкнах.

  2. Azraff

    you the talented person

  3. Stanwood

    I apologize, but in my opinion you admit the mistake. Мога да защитя позицията си. Пишете ми в PM.

  4. Vinnie

    This excellent phrase has to be purposely

  5. Negul

    Съжалявам, но мисля, че грешите. Мога да защитя позицията си. Изпратете ми имейл в PM, ще поговорим.



Напишете съобщение