Разни

2 нови ябълки цъфтят в Empire State

2 нови ябълки цъфтят в Empire State


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



С любезното съдействие Кевин Малоуни
Два нови сорта ябълки, RubyFrost (на снимката) и SnapDragon, бяха представени на пазара в Ню Йорк този месец от университета Корнел и производителите на ябълки в Ню Йорк.

Сега имате още два начина да задържите лекаря далеч, благодарение на производителите на ябълки в Empire State.

След години на разработка и тестване на потребителите като „NY1“ и „NY2“, Университетът Корнел и Ню Йорк Apple Growers, LLC, компания, която отглежда и предлага селекции от програмата за отглеждане на ябълки на Cornell, дадоха на двете нови имена ябълки, достойни за тяхното уникални активи: SnapDragon и RubyFrost.

SnapDragon, бивш NY1, получава своята сочна свежест от своя родител Honeycrisp и неговият пикантен сладък вкус беше голям хит за тестерите на вкус. Марк Ръсел, производител на ябълки и член на NYAG, очаква, че ще бъде популярна ябълка за лека закуска, особено за деца.

„SnapDragon е страхотно име за тази ябълка, защото потребителите намериха нейната хрупкава текстура и сладък вкус толкова привлекателни“, казва Ръсел.

Селекционерът и професор по градинарство Корнел Сюзън Браун, която разработи сортовете ябълки, признава обещанието на SnapDragon и бързо го проследява за комерсиализация.

„Спомням си първата си хапка SnapDragon“, казва Браун. „Вкусът, хрупкавостта и сочността ни впечатлиха. Търговците ще оценят и другите му качества, тъй като въпреки че прозорецът за прибиране на реколтата на SnapDragon започва относително рано - в края на септември, дългият период на съхранение и срок на годност означава, че търговците могат да го предлагат с постоянно качество за по-дълго време от Honeycrisp. “

RubyFrost, по-рано NY2, който узрява по-късно през есента и освен това се съхранява добре, ще осигури тласък на витамин С през зимата. Браун очаква да бъде популярен сред феновете на ябълките Empire и Granny Smith.

„Мисля, че съм сочен и освежаващ, когато ям RubyFrost“, казва Ръсел. „Това е завладяваща ябълка, с красива кожа и приятен баланс захар-киселина, но за мен свежият сок е възнаграждаващ всеки път.“

Двата сорта са в процес на десетилетие и начина, по който са излезли на пазара, е първо за програмата за отглеждане на ябълки Cornell и индустрията за ябълки в Ню Йорк. В исторически план държавните университети разработиха нови породи ябълки и ги пуснаха свободно в индустрията. Но през 1980 г. Законът Бай-Дол даде на университетите възможността да запазят правата на интелектуална собственост за своите изследвания с ограничени лицензионни възнаграждения на растителна основа.

През май 2010 г. Корнел създаде партньорство за управлявано издание с NYAG, за да установи ексклузивно лицензионно споразумение в Северна Америка за двата сорта ябълки. Производителите плащат възнаграждения за закупени дървета, засадени площи и произведени плодове, а приходите се използват за пускане на пазара на новите сортове и за подпомагане на програмата за отглеждане на ябълки на Cornell.

Първите дървета SnapDragon и RubyFrost бяха засадени в овощните градини на фермерите през 2011 г. и сега 400 акра растат в цялата страна. Все още младите дървета ще произведат ограничена реколта тази година, според NYAG, но безстрашните потребители могат да търсят SnapDragon и RubyFrost в избрани ферми на NYAG в държавата. До 2015 г. сортовете ще се надпреварват за място в хранителните магазини сред империите, галас и медоносните.

По-високото качество, по-доброто съхранение и устойчивостта на болести и насекоми отдавна са целите на програмата за развъждане на ябълки на Cornell. В допълнение към SnapDragon и RubyFrost, Cornell пусна 66 сорта ябълки от края на 1890-те, включително популярните Cortland, Macoun, Empire и Jonagold. Самата Браун е донесла на потребителите изключително популярните сортове Fortune и Autumncrisp, както и 10 сладки и един тръпчив сорт череша.

Етикети сортове ябълки, ябълки, Университет Корнел, програма за развъждане на ябълки, Нюйоркски производители на ябълки, RubyFrost, SnapDragon


Гледай видеото: The Evolution of Search (Юни 2022).