Интересно

5 източника на алтернативен протеин за пилешки стада

5 източника на алтернативен протеин за пилешки стада



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

СНИМКА: Бренда Добс / Flickr

Най-скъпата част от фуражите за животни е протеиновата фракция. В началото на 1900 г. фермерите допълват животните си с рибно брашно или някои органични меса като черен дроб. Те бяха скъпи, но си струваха цената предвид печалбите в ефективността.

Тогава соята беше открита и възприета като един от гръбнака на съвременното хранене на животните. Дойде и въвеждането на антибиотици и други промени в животновъдството и науката.

Тези постижения накараха тези по-ранни скъпи укрепватели на фуражите да отпаднат. Както казват в Бразилия, пилешкото е „разхождаща се царевица“ с доста хвърлена соя.

Като се има предвид огромното повишаване на производителността при пилетата - за месни птици, четирикратно увеличаване на теглото им и съкращаване на времето за клане с повече от половината; за яйчни слоеве - от 100 до почти 300 яйца годишно - гъстата протеинова храна е задължителна за съвременните животни.

Изчезнаха дните, когато пилетата бяха хоби на съпругата на фермера и „нулевите зърна“ бяха достатъчни, за да задоволят техните хранителни нужди.

Разчитането на царевица и соя за храна за животни има някои недостатъци. През последните две десетилетия царевицата и соята варираха диво в цената - от $ 4 до над $ 10 за бушел за соя и от по-малко от $ 2 до почти $ 10 за царевица!

Подобни колебания в цените на фуражите значително затрудняват контрола на разходите. Това важи особено за пилета и прасета, при които около две трети или повече от производствените разходи се намират във фуражите.

Освен това соята е не само най-скъпата част от съвременните фуражи. Някои също пораждат алергия и други опасения относно използването му за животни, които след това се ядат от хората.

Царевицата и соята обикновено са генетично модифицирани. Понастоящем е около или повече от 90 процента от всяка култура, отглеждана в САЩ, въпреки че този процент непрекъснато намалява през последното десетилетие.

От натиска на потребителите или от лични предпочитания, много фермери искат да намалят или да избегнат използването на култури, отглеждани с такива технологии и химикали. По този начин, възраждането на протеини на основата на бъгове и други подходи за осигуряване на протеинови алтернативи на това, което фермерът Харви Юсери, автор на Дребното птиче стадо, призовава „закупена емисия“.

Общи предизвикателства

Има няколко често срещани проблема за всички при генерираните в домашни условия алтернативни протеини, базирани на бъгове.

Първо е сезонността. През топлото време на годината повечето от всички видове бъгове са много по-лесни за генериране за стадото ви. През зимата, особено на север, става много трудно да се създаде протеин, тъй като бъговете не са склонни да бъдат или искат да бъдат активни през зимата. Трябва да работите срещу природата, за да осигурите алтернативен протеин 365 дни в годината.

Второ, всички те се нуждаят от труд, особено ако се опитвате да съхранявате алтернативни протеини за извън сезона. Някои хора успяват да направят своите настройки целогодишно или с нисък труд или и двете.

Без значение с какъв алтернативен протеин (и) се съгласявате, това е от решаващо значение. Ефективността е от ключово значение за най-доброто използване на най-ограничения ресурс от всички: вашето време и труд. Дори при $ 10 на чувал или в нашия район, или около $ 400 на тон за фуражи в торби, е трудно да се победи количеството протеин и енергия в дажбите на фураж на база царевица и соя.

Трето, и трите са само добавки или допълнения към добре закръглена диета. Пилетата са всеядни животни, които се справят най-добре - от гледна точка на здравето и ефективността - на разнообразна диета, която включва множество видове насекоми, както и растителни вещества, семена и зърнени култури и дори много малки животни, като мишки.

Всяко от следните може да осигури около една трета от диетата на вашето стадо. Но ако отидете много по-високо, може да повлияете неблагоприятно на здравето и производителността на вашите птици.

Имайки това предвид, нека да разгледаме всеки.

Компостиране на червеи

Що се отнася до фуражите за пилета, червеите за компостиране са трудни за победа. Пилетата и всички видове домашни птици имат специален афинитет към червеите.

Освен това, ако вашата система е достатъчно голяма или се намира на умерено контролирано място, тя може да създава червеи и компост 24 часа в денонощието, 7 дни в седмицата, 365 дни в годината.

От всички системи е най-лесно да се постигне целогодишен достъп за добавяне на храна за животни. Дори през зимата можете да осигурите някои пресни алтернативни протеини, „сурови и извиващи се“ на вашия екипаж от домашни птици.

Недостатъкът е, че червеите се размножават бавно. При по-ниски температури те стават още по-бавни. Освен това е необходима доста голяма система, за да се поддържат няколко дузини или повече пилета в допълнителни червеи. Необходима е още по-голяма система, за да се направи вдлъбнатина при значителните нужди на фуража на стадото

Червеите са относително студоустойчиви - почвата обикновено е 60 градуса - така че системите ще се представят най-добре в диапазона от 60 до 70 градуса. Те обаче не харесват светлината.


Научете как можете да правите компост от червеи, като използвате кухненски остатъци.


Летни мухи от черен войник

Представете си муха, която вместо да засегне летните ви пикници или животни е помогнала да прогони лошите мухи! Това е черната войнишка муха, чудо, преобразуващо потоци отпадъци.

Самият BSF не прави добра пилешка храна, макар че патиците със сигурност ще тръгнат след тях. Вместо това, ларвите му (BSFL) - малкото дете от жизнения цикъл на мухата - е това, което пилетата искат.

BSF и по този начин BSFL са силно сезонни в повечето части на страната. И те са много плодовити, когато са в сезона. Така че, ако можете да намерите лесен начин за съхраняване на излишъка, можете да създадете целогодишно снабдяване с фураж.

Също така, в някои области хората експериментират с производство на BSF / BSL на закрито, за да удължат сезона, дори до целогодишно производство.

Това включва отделяне на пространство за създаване на „стая за летене“, която да поддържа възрастните живи целогодишно. Стаята обаче ще изисква специализирано осветление и допълнителна топлина. Прави ми впечатление като трудоемко и ресурсно интензивно.

BSF кошчетата се предлагат за продажба онлайн и можете също да създадете свои собствени. Изграждането на един обаче е малко по-сложно от изграждането на червей, крикет или други настройки. Подобно на следващата ни опция за протеини, базирана на грешки, BSL са много чувствителни към температурата, така че в зависимост от местоположението ви, настройката ви може да изисква допълнителна топлина.

Можете да разгледате безплатното, полезно онлайн ръководство на Университета на Северна Каролина в Chapel Hill тук.

Черните войнишки мухи произвеждат остатъци от остатъци, които правят отлична храна за компост от червеи или друга система за компост. По този начин, подобно на червеите, тяхната рентабилност може да бъде подобрена чрез създаване на функции за подреждане на протеини и компост.

Имайте предвид обаче, че за разлика от червеите, BSL е изключително ефективен при преобразуване на фуражи. Създава се много по-малко компост в сравнение с червячна система за същото количество фураж.

Щурци

Повечето от нас са запознати с щурците, това постоянно присъстващо същество, което отбелязва началото на лятото с техния непрестанен (и за мен утешителен) нощен шум. Докато вървим през пасището, виждаме как се разпръскват във всички посоки от нашия подход.

Щурците са всеядни животни, които се нуждаят от протеини, за да създадат алтернативен протеин. Отпадъците от месо или друг подобен източник на храна са жизненоважни, за да поддържат тяхното размножаване и растеж.

Умножението е най-голямата им сила. Ако условията са добри, щурците могат да се увеличат експоненциално за по-малко от три месеца. Те достигат зряла възраст за около 6 до 7 седмици и една женска може да даде около 100 яйца. С правилна настройка, щурците също са много лесни за отглеждане.

Щурците имат едно друго ограничение; ниските температури спират размножаването им. Идеалният им температурен диапазон е от 85 до 90 градуса. Така че, подобно на BSL, колкото по-далеч на север отивате, толкова по-малко сезон трябва да работите или по-допълнителната топлина и пространство, които трябва да отделите за тяхното производство.


Прочетете повече за отглеждането на щурци за пилешки закуски.


Mealworms

В малък мащаб брашнените червеи са отличен начин да осигурите допълнителен алтернативен протеин на стадото си.

Mealworms имат висока скорост на възпроизводство и кратък жизнен цикъл. Те не са толкова чувствителни към температура като щурците и BSF и не са толкова устойчиви на студ като червеите. Те се справят добре с голямо разнообразие от евтини суровини, но ще трябва да отгледате или закупите малко зърнени храни, за да ги нахраните.

Освен това системите за брашнени червеи изискват повече труд от повечето други, защото трябва да поддържате поне три кошчета - по една за всеки етап от жизнения цикъл на брашнените червеи. Също така ще трябва да премествате червеи сред кошчетата ръчно.

Никой друг подход не изисква това ниво на участие на оператора. Сега съществуват някои системи, които се справят с този недостатък.

Съществува един важен, макар и общоизвестен риск за брашнените червеи: алергични реакции. Малък процент от хората са естествено алергични към брашнени червеи. Много по-голям процент (проучванията предполагат, че до една трета) от хората могат да станат алергични с течение на времето и излагане, особено към отпадъците (отпадъците), които произвеждат.

Така че, ако отглеждате брашнести червеи, разположете ги в добре проветриво място, а не във вашия дом. Ако имате анамнеза за алергии и астма или вече сте алергични към черупчести или други насекоми, брашнените червеи вероятно не са добра възможност за обмисляне.

Работете с тях внимателно и при почистване на съоръженията им. Носете респиратор и дълги ръкави и вземете други предпазни мерки.

Компост

Операцията par excellence за хранене на пилета не само с протеини, но и през компост е Vermont Compost Co.

Редица страхотни видеоклипове, като този по-долу, изследват неговата работа, където над 1000 пилета се отглеждат върху масивни купчини компост и не се предоставят никакви допълнителни фуражи. Това е силата на компоста като храна за животни. И така, защо не всички го правят?

Има няколко ограничаващи фактора за постигане на успех.

Първият е мащабът. Особено за целогодишно хранене, купчините компост трябва да достигнат огромни размери.

Освен това има график. Не е достатъчно да имате една масивна компостна купчина. Нуждаете се от много масивни купчини, всички последователно, така че когато една купчина премине към завършващ етап, друга купчина е на разположение за подаване. За да постигнете такъв мащаб, ви е необходимо постоянно снабдяване с компостируеми материали и въглерод - много, много компостируеми материали и въглерод.

От друга страна, компостът има едно предимство пред всички останали системи: самохрана. Просто дайте достъп на животните си и те с удоволствие ще тръгнат да търсят храната, вместо да се налага да им я носите.

Дори и да не можете да правите компост на супермащаб, много по-малките системи за компост могат да компенсират някои от стадата, закупени от фураж през повечето години, в зависимост от местоположението ви. Ще видите и подобрено качество на яйцата, поне за част от годината в зависимост от местоположението ви.

Имайте предвид, че ако работите с компост в производството на зеленчуци или плодове или продавате компост за други, трябва да проверите действащите насоки на Закона за модернизация на безопасността на храните за това кога животните трябва да са извън купчините компост (обикновено 90 до 180 дни).

Това е още една причина, поради която системата за компост на стъпки е идеална.

Тази статия първоначално се появи в изданието от януари / февруари 2020 г.Пилета списание.


Гледай видеото: Кай Грийн l Културистът - хищник, когото изгонват от Mr. Olympia l Fitness Facts (Август 2022).