Интересно

7 домашни задължения в реалния живот

7 домашни задължения в реалния живот


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

СНИМКА: Рейчъл Брюгър

Картината на градския селскостопански живот обикновено включва мечтателни дни за събиране на красиви продукти от земята. Макар че е вярно, че наградите от пресни зеленчуци и домашно отгледани яйца надхвърлят колегите, намиращи се в хранителните магазини, те имат своята цена: времето, търпението и упоритата работа са нещо. Между идиличните моменти на събиране на собствената си храна, истинските фермери извършват редица неочаквани домакински задължения. Ако сте готови да се потопите в този начин на живот, ето какво можете да очаквате да правите, докато чакате вашите култури да растат.

1. Измиване

В основата на това земеделието е дейността по отглеждането на ядливи продукти от почвата, а това означава, че това е често мръсен бизнес. Независимо дали отглеждат добитък, зърнени храни или зеленчуци, фермерите прекарват много време в измиване на нещата. Отглеждачите на домашни птици мият яйца, хранилки и поилки. Зеленчукопроизводителите почистват тавите за разсад, кошчетата за събиране и инструментите за прибиране на реколтата. И всеки поставя сериозно износване на пералните си машини, за да почисти замърсените дрехи. Ако не обичате да миете чинии, земеделието може да не е за вас.


2. Фехтовка

Всяка ферма се сблъсква със същества, които иска да задържи във или извън определени райони. В градска среда фермерите могат да изберат да инсталират огради, за да прикрият контейнерите за компост или да пазят домашни любимци и деца извън градините. Градските пазачи на кокошки и кози също трябва да държат добитък и хищници навън. Фехтовката, независимо колко добре замислена и конструирана, изисква поддръжка.

„Сняг, вятър и деца могат да навредят на фехтовката“, казва Кейт Ходжис, която управлява 1/4-акровата градска ферма Foraged & Sown в Кълъмбъс, Охайо. „За да запазя функционалността си, търся слаби зони и ремонтирам веднага щом забележа.“

3. Планиране

Отличните фермери са отлични прогнозисти. Те вземат предвид времето, сезоните, изискванията на клиентите, хранителните тенденции и други, за да решат къде да положат своите земеделски усилия. Мнозина правят подробни планове на хартия, карти и електронни таблици.

Начинаещите градски фермери, без развита интуиция и често с ограничен бюджет, харчат допълнителни усилия за планиране.

„Обърнете внимание на вашата инфраструктура“, казва Челси Ганди от Fox Hollow Farm Naturally във Фредериктаун, Охайо. „Може да е трудно да се оправдае поставянето на часовете за поддържането му, особено когато животните или растенията изразяват жалбата си, но работата, която сте положили, ще ви се отплати по-късно. Поддържайте колкото се може повече от вашата инфраструктура възможно най-евтина и преносима, докато имате ясна представа какви системи работят за вас. “

4. Водене на записи

Никой фермер - в какъвто и да е мащаб - не може да продължи усилията си много дълго без система за водене на документация. Фермерите, които притежават фермерски бизнес, особено се нуждаят от добри записи, за да поддържат бизнеса си на повърхността, но същата концепция се отнася и за градските фермери, дори ако възнамерявате да произвеждате храна само за семейството си. Проследявайте неща като дати на засяване и прибиране на реколтата и източници на вход, за да направите корекции през следващите сезони.

Някои фермери водят тетрадки с писмена информация, докато други създават или адаптират електронни таблици. Намирането на система за водене на записи, която работи за вас, изисква съгласувани усилия и усъвършенстване, особено ако непрекъснато разширявате или променяте това, което растете.

5. Организиране

Всеки петък, когато събираме микрозелени в моята градска ферма, играя това, което наричам хладилник тетрис. Това е играта да се опитаме да съберем всичките си продукти в пакети и в кутии в нашите хладилници. Ние не поддържаме повече уреди работещи, отколкото ни е необходимо поради съображения за енергийна ефективност, затова се опитваме да увеличим пълнотата на минималния брой хладилници. В допълнение към реколтата си, фермерите получават ефективност, когато техните инструменти, семена и запаси са добре организирани.

6. Управление на излишната реколта

Повечето фермери са най-талантливи в отглеждането на храни. Те имат особена интуиция за това кога и къде да засаждат зеленчуци, умеят да се грижат за животните и обичат да бъдат навън. Често производителите са толкова практикувани в своята търговия, че в крайна сметка получават излишна продукция през годината.

Когато се сблъскате със свлачище от домашно приготвено тиквено орехче или планина от домати в задния двор, е трудно да мислите за каквото и да е, което да пропилее. Разработете стратегия за архивиране, когато вашето семейство или други, които предоставяте, не могат да се справят с неочакваното Развивайте взаимоотношения с малък ресторантьор, търгувайте или разменяйте с други производители, продавайте или подарявайте на приятели и семейство или намерете местна килера за хранене или програма за хранене, която приема продукти.

7. Транспорт

От появата на селското стопанство преместването на храни и доставки е постоянно предизвикателство за фермерите. Градското земеделие не е по-различно. Често пътувате до отдалечени магазини за фуражи и ферми и може да се нуждаете от голям камион, за да транспортирате неща като поправки на почвата, фрези, строителни материали и др. Също така много земеделски събития и обиколки, от които можете да се поучите, обикновено са извън града, което ви подтиква да тръгнете по пътя. Шофирането е скучна работа, която е трудно да се избегне.

В крайна сметка градските земеделци трябва да са крикове на всякакви занаяти. Ние сме в състояние да се наслаждаваме на голяма част от времето си извън грижите за нашите култури и животни, но всеки успешен фермер също трябва да тръгне на път, да пази книгите и да мие чиниите.

Списъци с етикети


Гледай видеото: Най-вкусната домашна пица! . с Еляса (Може 2022).


Коментари:

  1. Kipp

    Това е просто невероятно изречение)

  2. Gozragore

    Ще добавя вашия сайт към отметки, ще посещавам често, благодаря

  3. Zameel

    This is just a wonderful answer.

  4. Wadi

    Абсолютно съгласен с теб. Страхотна идея, поддържам.



Напишете съобщение