Информация

8 съвета за събиране и съхранение на репички [Видео]

8 съвета за събиране и съхранение на репички [Видео]


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Репичките са сред най-бързо узряващите градински култури. Те са доста лесни за отглеждане и с редовни пролетни и есенни сеитби градинарите могат да пълнят купичките си за салати с хрупкаво хрускане на корени от репички месеци наред. Но трикът за удължаване на реколтата от този хранителен зеленчук се крие не само в удължаването на сезона на засаждане, но и в удължаването на времето за съхранение на събраните корени. Имайте предвид тези съвети по време на събирането на репички, така че те да се съхраняват, докато не сте готови да ги изядете.


1. Реколта от суха почва.

Копайте или дърпайте репички след няколко дни сухо време. Прекомерната влага може да доведе до загниване на събраните корени от репички. Плюс това, прибирането на реколтата след леко изсъхване на фините коренни власинки позволява на растението да премине в някакъв вид покой, удължавайки срока на годност с няколко допълнителни дни.

2. Хидро-хладен за краткотрайно съхранение.

Ако планирате да ядете репичките в рамките на една седмица, просто напълнете плитка купа или тава с 1 до 2 инча вода и поставете събраните репички в нея. (Изглежда, че растат от водата, а не от почвата.) При стайна температура зелените и корените ще останат свежи така няколко дни. Ако купата е поставена в хладилника, можете да очаквате пет до осем дни преди да настъпи увяхване.

3. Накълцайте зелените.

Веднъж събрани, отрежете листните зелени върхове на репичките точно там, където стъблата се срещат с корена. Дръжте корените немити и в хладилника, докато сте готови да ги използвате. Те ще издържат една до две седмици в запечатана найлонова торбичка. Репичките са отлично задушени или задушени в зехтин с докосване на печен чесън, сол и черен пипер.

4. Съхранявайте корените на репичките във вода.

Като алтернатива на хидроохлаждането измийте и отрежете корените, като премахнете както зелените, така и малкия корен на крана, простиращи се отдолу. Изцедете излишната вода и напълнете репичките в голям буркан за консервиране със слоеве отрязани репички. Напълнете останалата част от буркана с вода, поставете капака и я дръжте в хладилника. Корените ще останат свежи за пет до осем дни.

5. Цип и печат.

За по-дълго съхранение, сложете немити репички с отстранените им зелени в пластмасова торба с цип с леко влажна, сгъната хартиена кърпа отдолу. Поставете торбата на хладно, влажно и тъмно място, като по-хрупкавото чекмедже на хладилника. Те ще издържат няколко седмици, съхранявани по този начин.

6. Отидете по избата.

Ако мястото във хладилника е ограничено във вашата ферма, съхранявайте събраните репички в коренна изба или мазе между 34 и 42 градуса F, с висока влажност (90 до 95 процента). Напълнете картонени или дървени кутии или щайги с леко влажен пясък и разнесете немитите корени между слоеве пясък, като се уверите, че нито един от корените не се докосва, за да се избегне разпространението на гниене, ако се случи. Проверявайте корените всяка седмица или две за признаци на плесен или гниене. Премахнете корените, показващи признаци на гниене.

При правилно съхранение на пясък репичките трябва да издържат до три месеца. Тази техника работи най-добре за есенни и зимни репички, както и репички дайкон, които имат по-дебела кожа и са по-малко склонни да изсъхнат. Зимните сортове включват Miyashige, Misato Rose, China Rose и Black Spanish Round.

7. Съхранявайте в мръсотия.

Възможно е също да съхранявате есенно отглежданите репички в земята. Засадете късен сезон сеитба на салати от репички 30 дни преди първата си очаквана слана. Когато времето стане студено, корените ще спрат да растат и ще трябва да ги защитите с дебел слой слама или сено - 4 до 5 инча трябва да са достатъчни. Докато земята остава незамръзнала, репичките могат да се събират по няколко наведнъж. Друг вариант е да покриете растенията с двоен слой покрива с плаващ ред или да издигнете мини оранжерия над тях.

8. Съхранявайте в студена рамка.

Друга възможност за съхранение в земята за посятите репички е студена рамка. Всъщност, със студена рамка, градинарите в много части на страната могат да се насладят на прясно събрана репичка през по-голямата част от есента, зимата и пролетта. Засявайте шепа нови семена на всеки няколко седмици и подмладявайте студената почва на почвата с няколко инча компост или добре отлежал тор два пъти на сезон. За да използвате най-добре зимната неуловима слънчева светлина, уверете се, че вашата студена рамка е обърната на юг, за да увеличите максимално количеството светлина, достигащо до вашите растения. Наличието на наклонена рамка също помага за абсорбирането на светлина и топлина - 45-градусов наклон с южно изложение е идеален.

Етикети мръсотия, Списъци, корен изба, видео


Гледай видеото: Помощ при избора за семена на домат: Съвета на агронома - част 24. (Може 2022).


Коментари:

  1. Martell

    Вие правите грешка. Нека обсъдим.

  2. Kirkley

    it seems to me this is the magnificent idea

  3. Felamaere

    Със сигурност. Съгласен съм с казаното по -горе. Можем да общуваме по тази тема.

  4. Aja

    Да правилно.

  5. Lawton

    Извинявам се, но не се доближава до мен. Кой друг, какво може да подскаже?



Напишете съобщение