Информация

Селска вила в града

Селска вила в града


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Снимка от Elyse Grau

Дейвид Сол и Деби Хебърт се отпускат в двора си, който сега е източник на килограми храна всяка година.

Домът на Деби Хебърт и Дейвид Сол е трудно да се пропусне. На тази извита улица тя е единствената без тревна поляна. Вместо това зад атрактивна ограда от тел и дърво расте буйна, разнообразна градина.

През пролетта двора се залива със синьото на дивите незабравки, изпъстрено с оранжеви макове. Листата започват да излизат от лозите, свиващи се до гроздовата беседка. Ако го определите правилно, можете да хванете и цветето на дюлята. Парченца градинско изкуство тук-там показват причудливата страна и чувството за хумор на Хебърт.

Въпреки че Хебърт и Саул харесваха дома си в района на Сан Франциско достатъчно добре, той имаше един основен недостатък: нямаше къде да постави градина. Затова се огледаха някъде другаде, където да живеят, и се заселиха в Юджийн, щата Орегон, в плодородната долина Уиламет.

Не след дълго те намериха идеалната къща и веднага започнаха да планират градината си. Хебърт и Саул се записаха в 10-седмичен курс по устойчиво градинарство в Орегонската държавна университетска служба за разширение в Юджийн. В същото време те започнаха да мулчират предния си двор, за да се освободят от моравата. „Никога не сме го използвали, но е трябвало да го косим и поливаме“, казва Хебърт.

Те събраха мулчирани материали от много места: водорасли от брега, терени от местното кафене и оборски тор от близките ферми. „Любимото ни беше компостиран овчи тор от обора, защото съдържаше много слама“, казва Хебърт.

Градът също изхвърля камиони с листа в алеята си. Всичко беше разнесено върху бившата тревна площ с помощта на количка и гребла.

Когато дойде лятото, от компоста излезе тиквена лоза и накрая покри цялата територия. Колите ще се забавят, докато минават оттам, и хората спират да говорят. „Получиха се много разговори“, казва Хебърт и двойката се запознава по-добре със съседите си. „Знаехме, че искаме повече общност в живота си,“ обяснява Хебърт, „но основната цел в началото беше да можем да отглеждаме храна.“

В задния двор те създадоха прости правоъгълни легла, следвайки метода за лазаня (вж. Изданието от май / юни 2011 г. на Градска ферма за да научите как да изградите градина за лазаня). Слоевете бяха увеличени със закупена почвена смес, за да могат да бъдат използвани веднага. Всяка година двойката добавя нови слоеве компост.

Градски експеримент

Снимка от Elyse Grau

Скоро Хебърт ще има практиката и знанията, необходими за производството на всички собствени семена.

Поглеждайки назад, Хебърт смята, че са поели твърде много, когато са се опитали да преобразуват целия преден двор наведнъж. Тъй като те искаха да изглежда привлекателно и да бъде продуктивно, дизайнът и комбинацията от растения се променят от година на година. Сега обаче тя чувства, че най-после са го направили правилно.

В малък кокошарник, сгушен под дърветата, се помещават двете им кокошки. В замяна на надвисналото зеле и други градински отпадъци кокошките осигуряват на Хебърт и Саул пресни яйца и добър компост. Кокошките може дори да похапват няколко градински бъгове по време на ежедневното им наблюдение.

Според Хебърт откриването на кои зеленчуци да се отглеждат и колко от всичко да се засадят е учебен процес. Тя води подробни записи, за да й помогне при вземането на бъдещи решения.

Двойката замразява или дехидратира всяка домашна храна, която не се яде. Поради отчасти ограничения в пространството за съхранение, те все още купуват част от лука и картофите си, както и неща, които не отглеждат или не могат да отглеждат, като портокали и лимони. Но никога домати, къдраво зеле или плодове. „Никога не ни свършват замразени плодове“, казва Хебърт. След като научиха за опазването на водата от местна група за пермакултури, двойката започна да използва три водосборни бъчви, за да отклони дъждовната вода от улуците. В бъчвите могат да се съхраняват 1200 галона вода, което е достатъчно за първите няколко месеца на отглеждане. През лятото двойката разчита на градска вода. „Новите пролетни насаждения се радват на дъждовната вода над градската вода“, казва Хебърт.

В градината на Хебърт не се губи място; почти всичко, отглеждано там, произвежда някаква храна. Дори малкото цветя, които Хебърт прибира сред зеленчуците, не само украсяват; те привличат пчели и насекоми, които помагат да се поддържа градината здрава.

На повечето растения е позволено да цъфтят и да поставят семена, които след това се събират за засаждане и споделяне с други. В крайна сметка Хебърт планира да бъде достатъчно опитен в контролираното опрашване, за да може да произведе всички свои собствени семена, включително тиквичките, известни със способността си да опрашват безразборно.

Страница 1 | 2 | 3

Етикети общност градина, вила, Дейвид Саул, Деби Хеберт, Орегон, пермикултура, долина Виламет


Гледай видеото: Дали днес ще си завърша селската къща в Чубан Град сезон 3 (Юни 2022).