Интересно

Aeroponics Shapes Future of Urban Ag

Aeroponics Shapes Future of Urban Ag



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Учтивост AeroFarms

Aerofarms използва аеропонна технология за търговско отглеждане на листни зеленчуци, като рукола.

Търговското земеделие е постигнало своя градски мач. AeroFarms, компания в Итака, Ню Йорк, предоставя аеропонски технологии и бизнес експертиза, за да помогне за отглеждането и продажбата на листни зеленчуци в градските сгради на търговско ниво. Аеропонната система е вид хидропонна технология, която пръска мъгла директно върху корените с хранителните вещества, хидратация и кислород, от които се нуждаят растенията, което позволява растенията да се отглеждат в сгради без почва или слънчева светлина през цялата година.

Ед Харвуд, главен изпълнителен директор на AeroFarms, се запозна с аеропониката, докато изследва модерни технологии в селското стопанство за Университетското кооперативно разширение на Корнел. Той откри, че аеропониката е най-ефективното средство за отглеждане на листни зеленчуци.

„Листните зеленчуци са най-добрите неща, които можем да ядем в диетата си. Но те имат много кратък срок на годност от всички зеленчуци “, обяснява Харвуд. „Отглеждайки ги на местно ниво, срокът на годност е по-дълъг и по-добър. И без слънчева светлина и почва, има малък шанс за замърсяване или заболяване. "

През 2002 г. Harwood успешно създаде аеропонен прототип на система за отглеждане на листни зеленчуци. Той мащабира прототипа в търговска система за отглеждане, където отглежда и продава зеленчуци в търговската мрежа в продължение на няколко години под името GreatVeggies.

Harwood казва, че отговорите на клиентите към по-свежия вкус, по-дългия срок на годност и иновативните смеси от зеленчуци са били изключително положителни. Той чу истории за хора, които искаха зелените в ресторантите без дресинг, а учениците искаха още „зелени бонбони“.

Учтивост AeroFarms

В аеропонските системи за отглеждане се използва изкуствена светлина, плат от плат като растежна среда и хранителен спрей, вмъкнат в почвена камера, за да се отглеждат листни зеленчуци във всяка област, включително изоставени складове.

През 2009 г. Харвуд насочи вниманието си към разработване и продажба на нарастващите системи на фермери и предприемачи. Harwood преименува компанията Aero Farm Systems LLC с подкрепата на 21Ventures, технологичен фонд за рисков капитал, за да комерсиализира аеропонната технология.

Сега AeroFarms е доставчик на пълни услуги на аеропонични системи за отглеждане, който помага на предприемачите да се научат да използват нарастващата система и да печелят от нея.

„Наистина трябва да държите ръката на клиента си през този процес“, казва Харвуд. „Разглеждам го като партньорство - това е силно, споделено учебно преживяване между фермера и нас. Те се учат от моите успехи, а аз от техните. “

Първият клиент на AeroFarms беше група инвеститори от Уолстрийт, които искаха да създадат градска ферма като част от усилията за съживяване на Нюарк, NJ AeroFarms инсталира аеропоничната система на фермата в Академия Сейнт Филипс, училище, което осигурява частно образование за младежи в неравностойно положение . Системата за отглеждане позволява на децата да отглеждат зеленолистни зеленчуци, които се използват в училищната кухня за приготвяне на здравословни и хранителни органични ястия за децата.

Технологията

Системата за отглеждане AeroFarms използва плат за транспортиране на плат вместо почва като среда за отглеждане. Тъй като едно парче плат може да издържи до пет години, платът е рентабилен и екологичен. Хранителните вещества се прилагат директно върху корените на растенията, което изисква по-малко вода в сравнение с методите на почвата. LED осветлението осигурява на растенията най-идеалното количество и разнообразие от осветление.

Системата за отглеждане на AeroFarms е предназначена за стари или свободни складови сгради и следователно не губи земя. Системата за отглеждане на AeroFarms е модулна и вертикално подреждаща се, което може да превърне 10 000 квадратни метра площ на съоръжението в близо 30 000 квадратни метра площ за отглеждане.

Харууд се надява тази технология в крайна сметка да стане основна.

„Трябва да мислим за следващото поколение от гледна точка на по-добро здраве и по-добра храна“, казва той. „Искам повече хора да участват в отглеждането на добра храна. Искам тази технология да бъде достъпна за хората, за да създаде бизнес и да осигури по-добри храни за хората. "

Посетете уебсайта AeroFarms, за да научите как да създадете своя собствена система за отглеждане на търговски продукти.

Тагове AeroFarms, аеропоника, търговско земеделие, система за отглеждане, листни зеленчуци, градски фермери


Гледай видеото: Why the Future of Farming is in Cities - The Big Money in Vertical Farming (Август 2022).