Разни

Cottage Food Win: Дерегулирани продажби на храни в Уайоминг

Cottage Food Win: Дерегулирани продажби на храни в Уайоминг

Законите за вилните храни са сложни. Всяка държава се различава в това, че позволява да се произвеждат определени храни на определени места и други храни, които могат да се произвеждат само в проверени търговски кухни. По същия начин суровото мляко е забавна тема, тъй като тези закони също се различават по държави и създават противоречия относно нашите права да ядем това, което сме избрали. Жителите на Уайоминг вече не трябва да се притесняват по тези въпроси с приемането на Закона за свободата на храните.

Подписан в закон тази пролет, целта на закона позволява на производителите да продават своите домашни храни и да стимулират продажбите на селскостопански храни. Законът за свободата на храните премахва някои от бюрократичните бариери, пред които са изправени земеделските производители и производителите на храни, като им отваря нови възможности да печелят пари с продуктите си. Този закон от Уайоминг е първият в страната, който помага да се обърне това.

„Не беше необходимо съставителите на Конституцията на САЩ да включват разпоредба относно свободата на избор на храна, защото това беше право, което беше признато по това време; това вече не е така “, казва Пит Кенеди, президент на Фонда за правна защита от фермата до потребителя.

Някои подробности относно Закона за свободата на храните в Уайоминг:

  • Частните кухни не се проверяват или регулират.
  • Само птиците и продуктите от птици са единствените месни продукти, обхванати в този закон.
  • Крайният потребител трябва да бъде информиран за метода на обработка. Никъде не се казва, че тази информация трябва да се предоставя в писмена форма, но със сигурност би било добра идея, ако производителите я предоставят по този начин.
  • Домашните храни не могат да се продават на ресторанти и заведения за хранене, тъй като тези места не са крайният потребител.
  • Жителите на Уайоминг не могат да занесат домашната си храна в друга държава за продажба, а живеещите в други щати не могат да продават стоките си в Уайоминг съгласно този закон. Уайомингците обаче могат да продават тази храна онлайн, стига да се продава и доставя на някой от щата.

Не мога да направя всички щастливи

Въпреки че облекчаването на разпоредбите, които диктуват какво трябва да ядете, за мнозина звучи като мечта, не всеки обича идеята. Както при всеки закон относно суровото мляко, ще имате аргумента, че консумацията застрашава човешкото здраве. Има хора, които повдигат тезата, че рискът от болести, предавани с храна, е по-висок, ако производителят на храни е нелицензиран и нерегламентиран. Един редакционен материал, публикуван срещу приемането на този акт, посочва, че една трета от болести, пренасяни с храна в Уайоминг през последните пет години, се дължат на нелицензирана и нерегламентирана храна. Трябва да попитам: Означава ли това, че две трети са резултат от консумация на лицензирана и регулирана храна?

Всички фермери и производители на храни носят голяма тежест, за да гарантират, че спазват стандартите за здраве и безопасност и се надявам, че образованието по безопасност на храните се приема сериозно. Производителите на вилни храни не са изключени, ако някой се разболее в резултат на неправилно подготвена подготовка и вие каните правителството в дома си, ако това е неприятното обстоятелство. Виждам Закона за свободата на храната в Уайоминг като отличен шанс за хората да опознаят своя производител на храни, задавайки въпроси относно съставките и процесите! Мисля, че неволната полза от този закон е, че ще доближи хората до храната им.

Във вашата държава

Уайоминг не е единственото място, където храната и агът правят заглавия. Вижте какво се случва с храната в други щати:

  • Конституционното изменение на Maine’s Right to Food е в законодателната власт.
  • Северна Каролина наскоро наложи вето върху законопроекта за ага.
  • Юта отменя забраната за краве акции.
  • Южна Дакота увеличава регулирането на продажбите на сурово мляко.
  • Сега Орегон позволява реклами на сурово мляко.

Етикети закони за хранителни продукти


Гледай видеото: Cottage Food Operations (Януари 2022).