Информация

Билков оцет

Билков оцет


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

За създаването на този кулинарен специалитет могат да се използват всякакви билки.

Използвайте собствените си билки в комбинация с всеки от различните оцети, предлагани на пазара, може да даде уникален тласък на салатни превръзки и маринати.

Най-често използваните базови оцети за билкови смеси са сайдер и червено вино - и двата добри избора за силно ароматизирани билки като босилек или мащерка—Или бяло вино, което е полезно за билки с по-фин вкус, като напр лимонов балсам.

Оцет от шампанско също е добър избор за деликатни вкусове. Белият дестилиран оцет е по-суров от останалите, така че може да не даде най-добри резултати.

Ключът е да експериментирате и да намерите комбинации, които харесвате. За подаръци потърсете декоративни буркани с плътно прилепнали неметални запушалки.

Необходима е около една чаша пресни билкови листа, набрани непосредствено преди цветята на растението, или 1/2 чаша сушени листа, за да се овкуси една четвърт оцет.

Използвайте голям, чист, стъклен буркан с плътно прилепващ, не ръждясващ капак. Поставете билките в буркан и смачкайте леко с дървена лъжица.

В тиган загрейте оцета, но не варете. Залейте с билки и покрийте плътно. Поставете сместа на тъмно място и оставете да кисне две до три седмици. Прецедете през тензух в херметически затворени съдове. Поставете голям пресен лист от билката в контейнера, преди да го затворите. Съхранявайте при стайна температура.
- Линда Кинг


Гледай видеото: д-р Георги Гайдурков за петте мита в храненето и диетите. (Може 2022).


Коментари:

  1. Haye

    Може би не е наред?

  2. Avicenna

    не е ясно

  3. Skippere

    Интересна информация. Благодаря!

  4. Misar

    Не си прав. Сигурен съм. Пишете в PM.



Напишете съобщение